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VIDEOCATA VERUM COUPAGE 2011 PARA WINE UP TOUR

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Description

Videocata de VERUM COUPAGE 2011. Vino elaborado por Bodegas y Viñedos VERUM. Acogido a la I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

VERUM COUPAGE 2011 ha participado en el Wine UP Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor en la edición de Primavera 2015.

Videocata a cargo de Joaquín Parra Wine UP!

Comentario de cata: Rojo picota ribete cereza, capa media alta. En nariz es intenso, complejo. Aparece una sutil fruta negra acompañada por marcados minerales (recuerdo a caliza). Especias como la pimienta o la nuez moscada, sutil vainilla y tostados. En boca han conseguido un vino carnoso, con tanino pulido que deja sensación de sedosidad. Es fresco, equilibrado. Aparecen balsámicos y en el retrogusto vuelve el toque especiado y los tostados.

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