VIDEOCATA ERESMA FERMENTADO EN BARRICA 2014
28 marzo, 2016
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Description
VIDEOCATA ERESMA FERMENTADO EN BARRICA 2014
Bodega Eresma – La Soterraña
www.lasoterrana.com
Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante. En nariz aparece por igual los recuerdos a fruta de hueso y de la crianza. Albaricoque, melocotón acompañado de toques ahumados, caramelo, piña, vainilla, algo de coco al fondo. En Boca sutil, intenso, goloso. Acidez marcada, redondo, amargo en el trago, persistente, al final vuelve el recuerdo mezcla de fruta de hueso y ahumados.
