En nuestra sección “Catar es fácil” con el Enólogo Luis JIménez, aprendimos a interpretar las tonalidades de los vinos tintos. Nuestro destino enoturístico fue El Toboso, localidad de Dulcinea y la finca “Pago de Guzque” de la mano de su di

  LA VINOTECA, Primer programa del magazine creado por Coloquios del Vino, S.L. para Castilla La Mancha Televisión. Emitido el LUNES, 18 de Marzo de 2013 Con la participación de: Luis Jimenez Pedro Belmonte Angel Ramirez Ludeña Joaquin Parra Wine Up An

  Excelente vídeo, muy ilustrativo sobre las «dos riojas», los vinos modernos, con predominio de fruta, madera nueva, limpieza y tecnología contra los vinos clásicos, en los que no se ha cambiado nada y que tienen su particular «marca». Ambos son r