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Josep Roca – Profesor Curso Superior de Sumiller

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Josep Roca, considerado el mejor sumiller del mundo, copropietario de El Celler de Can Roca y profesor del Curso Superior de Sumiller del Instituto Galego do Viño.

Divertida entrevista realizada por Xoán Cannas con motivo del Acto de Clausura del Curso 2013-14.

Josep Roca forma parte del Claustro de Profesores del Curso Superior de Sumiller, donde imparte la materia relacionada con la gestión de sala.

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