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Fino vs Manzanilla por Antonio Flores @hacedordevinos

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#HacedorResponde: Fino vs Manzanilla

¿Qué te gustaría saber sobre el Mundo de los Vinos de Jerez? @HacedordeVinos Responde.

Por Antonio Flores, Master Blender de Bodegas Tio Pepe:

«Una Promesa es un Compromiso, y hoy está aquí Antonio Flores, @HacedordeVinos de González Byass, para responder a vuestras preguntas».

«Bajo el hashtag #HacedorResponde, en la cuenta de Twitter https://twitter.com/bodegastiopepe, en la cuenta de Twitter https://twitter.com/hacedordevinos o en la página de Facebook https://www.facebook.com/tiopepe, podéis dejarnos todas vuestras preguntas».

«Yo quería traer hoy una Gran Pregunta. Siempre es la Gran Duda. Nos la han dejado nuestros amigos de @gastrosumiller y nuestro amigo @javier_liniers, del Ateneo de El Puerto del Vino Fino».

«Nos preguntan: ¿Qué diferencias hay entre un Fino y una Manzanilla?».

(…)

«Y quiero dejaros una pregunta en el aire. Jerez, como yo digo, no es fácil, pero no hay nada fácil que merezca la pena en la Vida».

«Y os digo algo más: sed valientes. al Vino de Jerez hay que acercarse con descaro. No seáis tímidos, preguntad, que nosotros vamos a contestar, dentro de nuestras posibilidades, puntualmente, cada 15 días, a vuestras preguntas».

«Ya os dejo primero una pregunta que parece fácil. No lo es. ¿Qué diferencias hay entre los tres grandes Tipos básicos de Jerez: Fino, Amontillado y Oloroso?».

«Podéis contestar en la página de Facebook https://www.facebook.com/tiopepe, en nuestra cuenta de Twitter https://twitter.com/bodegastiopepe, en nuestra cuenta de Twitter https://twitter.com/hacedordevinos, o bajo el hashtag #HacedorResponde».

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